ハイパーマーケット業界におけるEビジネスの重要性

大型スーパーマーケットは究極の実店舗型ビジネスであり、買い物客が見て、触れて、すぐにショッピングカートに入れることができる消費財の通路を次々と表示します。E-ビジネスは正反対のようです。これは、AmazonやEbayなどのWebサイトを通じてサイバースペースで行われる商取引であり、製品の画像やテキストによる説明に限定されています。しかし、大型スーパーマーケットは、ビジネスモデルの中心的な機能としてe-ビジネスにますます依存しています。逆に、e-ビジネスの巨人は、消費者が昔ながらの実践的なショッピング体験をすることができる実店舗の世界にますます冒険しています。

ハイパーマーケットとは何ですか?

大型スーパーマーケットは、いわゆる「ビッグボックス」ストアの中で最大のものです。大型スーパーマーケットは通常、パッケージ化された食料品、肉、乳製品などを提供するような従来のスーパーマーケットの経験と、消費者が自動車用品から結束バンドまですべてを購入できる大規模な小売店を組み合わせています。

大型スーパーマーケットは通常、最も人口密度の高い都市部の外の農村部または郊外にあり、多くの場合、レストラン、店先、ショッピングモールの「主要なドラッグ」に沿っています。それは一般的に顧客に大きな駐車場を提供し、ガソリンスタンドも含まれる場合があります。近年、ウォルマートやターゲットのような大型スーパーマーケット企業はますます都市部に移動しており、多くの場合、巨大な郊外バージョンよりもやや小規模な店舗があります。

E-ビジネスの種類

一方、E-ビジネスは、店先や駐車場の物理的なスペースではなく、主にサイバースペースで買い物客とやり取りします。彼らのビジネスモデルはe-tailingとしても知られ、Amazonが最も顕著な例です。アマゾンの年間売上高2,000億ドル以上の大部分は、オンラインで発生しています。

e-ビジネスの主なタイプは、企業間、企業対消費者、および消費者対消費者として知られています。

  • 企業間(B2B):名前が示すように、このカテゴリのe-ビジネスは、ある企業から別の企業への販売に重点を置いています。このため、最大のB2B e-business企業の名前のいくつかは、一般の人々にはそれほど馴染みがありません。Salesforceはこのカテゴリの大企業であり、Microsoftもかなりの量のB2Bビジネスを行っています。政府への販売も通常B2Bに含まれますが、一部のアナリストはこれを別のカテゴリに分類しています。
  • 企業対消費者間取引(B2C):このカテゴリには、日常の消費者に直接販売し、一般の人々によく知られている企業が含まれます。e-ビジネス販売に従事するいくつかの大規模なB2C企業には、Amazon、Google、Groupon、Pricelineなどがあります。Appleはまた、全体的な売上に大きなB2Ce-businessコンポーネントを持っています。
  • 消費者間(C2C):このカテゴリは、主に最新の情報技術の結果として出現しました。これにより、消費者はインターネットベースのプラットフォームを使用して販売を仲介し、互いに直接販売することができます。Ebay、Craigslist、Etsyは、かなりのC2Cオペレーションを行っている有名な企業です。

レンガとモルタルのオンライン移行

20世紀が終わりに近づくにつれ、ウォルマートやターゲットなどのハイパーマーケットビジネスと、アマゾンやeBayなどのe-ビジネスは、物理的な世界とサイバースペースで、まったく異なる分野で運営されていました。しかし、電子商取引の驚異的な成長は無視できず、大型スーパーマーケットの企業はオンラインの世界で積極的に領土を主張してきました。

たとえば、ウォルマートは近年、ビジネスのオンラインセグメントを年間30〜60%成長させており、同社をe-ビジネスの巨人の上位に押し上げています。 2018年、ウォルマートはAppleを飛び越えて、リーダーのAmazonとeBayに次ぐ、米国で3番目に大きなeコマースビジネスになりました。

ターゲットは、他の大型スーパーマーケットとオンライン小売業者の両方との競争によって何年にもわたってバフェットされており、その事業の最近の好転が認められています。大体において、Targetのビジネスの上昇は、その異常なe-ビジネス戦略から生じています。「shiptostore」として知られる同社のeコマースサイトでは、顧客はオンラインで商品を購入し、その日に対象店舗で商品を受け取ることができます。この戦略は、人口密度の高い都市部での小規模なTargetストアの存在感の高まりと相まって、Targetのコアビジネスの活性化に役立っています。

大型スーパーマーケットが消滅するにつれて、すべてがオンラインで販売されますか?

いくつかの見積もりによると、Amazonは非常に品揃えの豊富なウェブサイトで1億以上の商品を販売しています。かつて2日間の配達サービスを提供していたE-ビジネスサイトは、現在、1日(一晩)の配達に向かって進んでいます。特定の都市部で最も人気のある商品を1時間で配達する実験を行っているところもあり、地元の倉庫から中心街への荷物を数日ではなく数分でスピードアップし始めています。飛行ドローンや移動ロボットによる配達の可能性は、パッケージの多様で迅速な到着のさらに多くの機会を開きます。

eコマースとDoorDashやUberEatsなどのアプリ対応の配信システムを組み合わせた新しいビジネスモデルは、実際に店に行って買い物をする必要がなくなるまで、選択肢を広げています。大型スーパーマーケットはいつの日か馬とバギーの道を行くでしょうか?

実は、トレンドはやや逆方向に動いているようです。卓越したオンラインビジネスであるAmazonは、事業を拡大するために主要なスーパーマーケットチェーンであるWholeFoodsを買収しました。さらに、非食料品事業を強化するために従来の実店舗を開くことにより、オフラインでの存在感を高めています。総じて、Amazonは500以上のスーパーマーケットと小売店を運営しています。ロスのような少数の成功した小売業者は、e-ビジネスへの動きに抵抗し、店内販売に力を注いでいます。

おそらく定着する傾向の1つは、混雑した中央都市で小売店のフットプリントをより簡単に見つけるために、最大の大型スーパーマーケット店を縮小する可能性です。WalmartとTargetはどちらもこのアプローチを実験しています。前述のように、Targetはオンラインでの存在感を利用して、顧客を実際の店舗に誘導することに成功しています。

将来はどうなるのでしょうか?

ハイパーマーケットとe-ビジネスサイトはどちらも当面は存在しますが、ビジネスモデルには確かに変化があります。いつものように、技術開発は起こっている変化に大きな役割を果たす可能性があります。

パーソナライズは、過去数年間に急速に展開されてきた1つの主要なトレンドです。大規模小売業者は、顧客の人口統計と購買習慣に関する膨大な量の情報を収集します。この情報は、オンラインと店舗の両方の訪問から収集され、通常、クレジットカードの使用状況などのサードパーティソースからの追加情報も含まれます。AmazonPrimeやTargetRedCardなどの顧客感謝および報酬メンバーシッププログラムは、追加のデータソースです。

この豊富な情報環境により、企業は顧客の購買習慣とライフスタイルの詳細な図を作成し、顧客の次の購入のために非常に的を絞った提案でコミュニケーションを作成することができます。

テクノロジーはまた、ショッピング体験自体を再構築します。製品の視覚化技術により、潜在的なバイヤーはさまざまなサイズ、色、スタイルのアイテムを確認したり、アイテムのオンラインコレクションを作成してそれらがどのように連携するかを確認したりすることができます。将来の買い物客は、購入する前に、オンラインまたは店内のキオスクで表示できるアンサンブルに衣料品を簡単に組み合わせることができるようになる可能性があります。このテクノロジーは、顧客が店舗でできるようにオンラインアイテムを物理的に操作できないという事実を最小限に抑えようとします。

最後に、カスタマーサービスは変化しています。小売業者は、顧客サービス担当者が質問に迅速かつ明確に回答できないことによって顧客が経験する可能性のあるフラストレーションに精通しています。人工知能ボットとチャットサービスは、次の代表者が利用可能になるのを待たずに、人間とのやりとりを少しでも役立つようにすることで、ショッピング体験を改善することを願っています。